炒鸡翅怎么做好吃

1、用刀把鸡翅砍成两半,将鲜姜切薄片,青红辣椒去籽切块,大蒜切片 。
2、锅中倒油,将鸡翅和姜片同入锅中翻炒 , 直到炒到鸡翅皮表面有微微焦 , 鸡翅鼓胀胀 。
【炒鸡翅怎么做好吃】3、放入盐、生抽、蚝油调味调色,翻炒均匀后将青红辣椒块和蒜片倒入锅中,混合均匀即可出锅 。

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