冰棍的冷气往哪飘

【冰棍的冷气往哪飘】往下飘 。冰棍冒出白气是因为冰棍旁边空气中的水蒸气遇冷凝结成小水滴 。由于冷空气密度比热空气低,所以会往下跑,带动这些小水滴也往下跑 。冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品 。像水一样,它凉甜可口,起源于中国 , 适合夏季食用 。制作简单、价格合理,所以很受人们欢迎,但在常温下一般会快速溶化 。中国是冰棍的故乡 。早在3000多年以前,中国就有用冰解暑的记载 。后来皇宫有用奶和糖制成的冰棍 。到了元世祖忽必烈时代(大约700多年前),皇宫里又有了类似现在冰激凌的食品 , 叫做冰酪 。
冰棍历史:元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪 。直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前,元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他 。马可·波罗回去后,又把这种制作方法传给了意大利王室,意大利王室把这种方法保密了约300年 , 到1533年,法国国王和意大利人结婚以后 , 制作冰酪的方法才由意大利传入法国,1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告 。

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