1、蒜、香葱、鲜酱油、香醋、蚝油 、香油、花椒油
2、将蒜去皮、洗净,切成大块后捣成蒜泥,备用 。
3、将香葱洗净后,切成碎,装碗备用 。
4、拿一个碗,放入蒜泥、香葱碎 , 再加入少量的鲜酱油 。
5、再加入少许蚝油,搅拌均匀,如果有卤汁,这步就可以加入适量的卤汁 。
【卤肉蘸汁调配方法 怎样做卤肉蘸汁调配】6、再加入适量的香醋,香油、花椒油,搅拌均匀,如果喜欢吃辣的,可以适量的加入一些现炸的辣椒油 。
以上就是卤肉蘸汁调配方法 怎样做卤肉蘸汁调配的内容啦,希望本文可以帮到你!