莲花 。莲藕属木兰亚纲 , 山龙眼目 。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风 。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶 , 花须果实 , 无不为宝 , 都可滋补入药 。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用 。莲田主要在沼泽地栽培莲藕 , 中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一 。
莲藕营养价值:藕节 , 有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症 。民间用鲜藕节煎水加白糖服;有的用鲜藕节、鲜白茅根各60克煎水服;有的用干藕节30克、霜桑叶及白茅根各15克 , 煎水去渣后,化入冰糖30克,分3次饮用 。
莲子,即莲的种子,有补养固涩作用,并有一定安神功效 。治疗脾虚久泻的著名方剂参苓白术散,其中就有莲子 。民间则用莲子与红砂糖同煎,吃莲子喝汤,既治脾虚腹泻,也治妇女体虚 , 白带增多,还可用于失眠、心悸的病人 。
【荷花和莲花哪个结莲藕】石莲子 , 是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久变得坚硬如石 。药用时,应将壳打碎 。主要用于治疗慢性淋证和慢性痢疾 。治疗淋证的名方清心莲子饮,其中就以石莲肉作主药,现代用于治疗慢性肾盂肾炎有一定效果 。
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