草莓如何挑选 草莓怎么保存好

草莓的营养价值是很高的,既可以保护视力 , 还可以促进消化 , 改善便秘,草莓的功效还是很不错的 。那么草莓应该如何进行挑选呢?草莓应该要怎么保存呢?对于这个问题 , 很多小伙伴都很想知道答案 , 下面赶快来了解下吧 。
草莓如何挑选1、看外形:质量好的草莓一般个头是比较小的,而且是呈现比较有规律整齐的圆锥形外观,挑选草莓时不宜挑选个头过大的草莓 , 不要挑选外观畸形的草莓 。
2、闻味道:好吃的草莓闻起来有一股淡淡的草莓清香味,不好的草莓不然就是闻起来完全没味道,不然就是草莓味道特别的重,还有一种异味 。
3、看颜色:好的草莓颜色是鲜红均匀的,也富有光泽,草莓表面的颗粒颜色是金黄色,不要挑选颜色过于鲜亮的草莓,也不要挑选带有青色的草莓 。
4、试手感:质量好的草莓拿在手中,富有弹性,手感偏硬,质量差的草莓是完全没有弹性,质量也比较轻,所以挑选草莓需要逐个抓在手中掂量手感 。
草莓怎么保存好1、草莓要洗干净食用,清洗的草莓要一次性吃完,没有洗的草莓可放冰箱保存1-2天 。
2、保存草莓不宜在温度高的地方,草莓水分高 , 失水就会干缩坏掉,可以把草莓装进密封袋里放冰箱保存 。
【草莓如何挑选 草莓怎么保存好】3、不要食用保存时间太长的草莓,清洗草莓建议用淘米水,可以清除残留农药 , 然后用流动的水冲洗干净即可 。
半熟的草莓放几天能熟吗一般是能熟的 。草莓如果没有完全熟的话,是几天是可以熟的,将半生的草莓集中放到一个袋子里,密封放置 , 如果草莓成熟度相对较高,那么放置2天左右 , 一般就能催熟,而成熟度低的水果 , 可能要放4天,甚至更久,在催熟过程中,要注意草莓是否已经催熟成功,因为熟了的草莓放久了会很快腐烂 。
草莓吃了会不会过敏吃草莓是否容易过敏还得看自己的身体体质 。部分人群属于过敏体质,平时就对花粉、尘埃、异体蛋白等表现出过敏反应,这类人群不适合食用草莓,容易引起过敏,正常人吃草莓不会出现过敏现象 。

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