1、材料：土鸡（切块）1/2，米酒1瓶 ， 水3杯，盐酌量 ， 中药材：当归2钱 ， 黄耆少许，广皮少许，枸杞少许，红枣2粒，咸橄榄1粒，粉光蔘1钱 。
2、将鸡肉块用热水川烫后洗净备用 。
3、把所有药材与鸡肉、米酒、水同时放入 。
4、锅中，以大火煮20分钟，最后加盐调味，坐月子的妇女建议不加盐食用 。
【烧酒鸡怎么做】5、如果喜欢全酒口味，可将3杯水的份量改以米酒替代，煮开之后在汤的表面点火烧至无火，再改小火慢慢炖煮至熟烂，但切记注意安全 。

以上就是烧酒鸡怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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