怎么做花甲粉丝

【怎么做花甲粉丝】1、主料:花甲适量、粉丝适量、金针菇适量 。
2、辅料:豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、盐1勺、香油少量、生抽1勺、蚝油1勺、香菜适量、辣椒碎适量 。
3、花甲放入水中,加一勺盐、几滴香油,浸泡1小时吐沙 。
4、锅中放油,放入葱末、姜末、豆瓣酱炒香,放入生抽、蚝油继续翻炒 。
5、铺上一层金针菇、适量粉丝、吐好沙的花甲,倒入清水没过食材,盖上盖子煮5分钟 。
6、最后撒上少量辣椒碎和香菜,花甲粉丝即制作完成 。

以上就是怎么做花甲粉丝的内容啦,希望本文可以帮到你!