中药锅买几升的合适

【中药锅买几升的合适】中药锅买2-4升的就比较合适了,按照三碗水煎一碗药的比例,这个容量就够了 。用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外它传热慢、受热匀 , 不容易糊锅,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的 。

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