立冬真的有太多可以吃了 。
饺子:北方冬季里首屈一指的美食,何止立冬、过年吃饺子 , 什么时候都可以吃,最家常也最富美意 。
萝卜:在民间有“小人参”的美誉 , 在冬天,是上桌率最高的一道菜;或炒或炖,花样也多 。
【立冬吃什么东西好】鲫鱼:肉质细嫩 , 多与豆腐搭配做成“鲫鱼豆腐汤”,汤色奶白,好吃也易做 。
山药:一个冷门宝藏食物 。新鲜的山药可以直接蒸煮,你要是爱喝汤水,煲粥、熬汤也使得,口感甘面而软糯,山药特有的麻口感 。
牛肉:寒冬食牛肉,暖胃又暖心,是寒冬餐桌佳品 。冬日里大碗带汤的红烧牛肉,大块的牛肉粒,珠珠饱满,简单而又高级 。
民以食为天 , 神州大地上岂止这五种可吃?何况南北方习俗不同 , 南北方各自又有地区之间的习俗相异,北方合肥立冬吃羊肉火锅、枸杞粥、香菇鸡汤;南方浙江立冬酿黄酒、吃团子,吞鸭肉,真该南北方都去走一走,吃一吃 。
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