制作方法如下：
材料：黄豆、红菜椒、盐、糖、米酒、花椒、干辣椒 。
步骤：
【黄豆酱怎么做】1、将黄豆洗净 ， 控干水分，上炒锅炒熟，炒熟后用食品料理机磨成粉 。再加入少许白糖 ， 加入足量的盐拌匀 。
2、将菜椒洗净，切小块，用食品料理机打成糊，拌入上述黄豆粉里，再加入适量米酒，拌匀 。
3、装瓶，放室温、无阳光直射处保存 。放置一个月后即可食用 。

以上就是黄豆酱怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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