1、猪里脊肉、鸡蛋、木耳、川椒丝、胡萝卜、尖椒 。
【辣子肉香怎么做】2、猪里脊肉切手指粗的肉片，尖椒、胡萝卜、泡好的木耳亦切成条状 。
3、两枚鸡蛋打在碗里，一边轻轻搅动一边加水，水与鸡蛋的比例是 1：1，然后放入土豆淀粉，调制成糊 。
4、点火架锅 ， 烧油尤其上，油热至五成 ， 将猪肉片粘糊下锅 ， 炸至飘起绷皮，将其捞出，切成条状 。
5、另起锅，用葱姜蒜末并料酒炝锅，再加入川椒丝、尖椒条、胡萝卜条、木耳条，稍炒一下便加水，放入白糖、盐、味素、老抽调和成微甜口 ， 然后将肉条倒入锅内，稍炒便勾米汤芡，淋红油起锅，即好 。

以上就是辣子肉香怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎么挑选红心的红薯 如何挑选红心的红薯
• 碳烤鱼汤汁怎么做
• 隋唐英雄中的秦琼是怎么死的
• 怎么画个正方形
• 粗黄瓜怎么做好吃
• 番薯做成干的番薯条怎么做
• 京东怎么抢东西
• 漂白水把黑色衣服弄红了怎么办
• 苹果手机短信闪退怎么办
• 皮皮虾怎么吃怎么清理 怎么煮