每面煎五六分钟即可 。
具体步骤如下：
1、将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片，平摊在砧板上，用刀背拍透 ， 放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟；
【猪排煎多长时间】2、鸡蛋磕入碗内打散、调匀 ， 把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液，两面蘸上面粉，再蘸满面包屑，以手掌揿捺之 ， 成猪排生坯；
3、炒锅上火，待油烧至七成热时放入猪排生坯，炸至淡黄色捞起 。待油八成热时，将猪排再炸一次呈金黄色捞起沥油 ， 用刀改成小块装盘，带辣酱油碟上桌即可 。

以上就是猪排煎多长时间的内容啦，希望本文可以帮到你！

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