【豆芽发过了还能吃吗】豆芽发过了还能吃 。在生活中这种现象很常见，豆芽见光会进行光合作用使豆芽变绿，甚至长出绿叶，这种豆芽不含对人体有害的物质，可以食用 。在食用之前要清洗干净 ， 并煮熟了再食用 。
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