【酸菜沙丁鱼怎么做】1、食材：沙丁鱼1斤、酸菜半斤、酱油2勺、耗油2勺、料酒2勺 。
2、把腌制好的酸菜洗干净，切碎放在盘里备用 。
3、把沙丁鱼也洗干净放在盘里备用 。
4、起火，放油 ， 等油开了以后撒些盐，然后把沙丁鱼放进锅里煎炸一下，直至变金黄色为准 ， 然后把酸菜放进去锅里和沙丁鱼一起闷5分钟 ， 然后放些料酒，酱油耗油翻炒一下就可以出锅了 。

以上就是酸菜沙丁鱼怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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