1、鸡腿１个，冷水下锅，加入料酒５克、姜片８克，焯水去腥去血沫 。
【猪肚怎么做好吃】2、将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条１５０克、红枣２个、当归３片、党参２克、黄芪２克、枸杞２克，搅拌均匀 。
3、加入清水，白胡椒粉０.５克，花椒粉０.５克 ， 小火煲２小时 。
4、加入纯牛奶，继续煲１５分钟即可出锅 。
猪肚的烹饪技巧：
一、巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动 ， 不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了 。
二、巧做猪肚：猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里 ， 加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍 ， 又嫩又好吃 。

以上就是猪肚怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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