【反式脂肪酸不能代谢吗】不是100%无法代谢 , 但很慢很慢 。反式脂肪酸一般在体内代谢的时间,要超过59天,一般的脂肪,在体内代谢的时间大约6-9天,这也是反式脂肪酸容易在体内积累致病的原因,是心血管病的重要诱因 。不食用反式脂肪酸 , 是对自己对朋友对亲人负责的表现 。
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