全麦菠菜虾仁卷饼怎么做

1、食材:菠菜150g,鸡蛋1个,全麦粉15g,燕麦20g,彩椒10g,芝士碎10g,黑胡椒3g,食盐3g,虾仁10g , 番茄酱15g 。
【全麦菠菜虾仁卷饼怎么做】2、彩椒清洗干净,切成条状 。
3、菠菜和虾仁清洗干净,焯熟 。
4、菠菜切碎 。
5、锅内刷上食用油 , 加热,倒入彩椒,炒熟 。
6、鸡蛋打散 , 加入黑胡椒、食盐、全麦粉、燕麦和芝士碎,搅拌均匀 。
7、加入菠菜碎,搅拌均匀 。
8、舀一勺倒入烤盘中,整成饼状 。
9、放入烤箱中 , 180度 , 烤12分钟 。
10、取出,弯曲,定型 。
11、放入虾仁和彩椒 。挤入番茄酱即可 。

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