【什么叫单株茶】“单株茶”,严格意义上讲,是一个茶园内最老的一颗茶树上出的茶青 , 单独采摘制作的茶叶 , 称为母树单株茶,也称单株古树茶 。然而,一棵树上采摘到的茶量少 , 所以制作起来非常费力费时,单株可谓独立“一树一成品”,在行内被称为“纯料至尊”,乃是古树纯料普洱茶的“象牙塔尖” 。
茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木 , 嫩枝无毛 。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐 , 基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛 。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛 。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。
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