1、咸肉腌几天最好？腌制需要10天左右，晒至三天即可食用 。
【咸肉腌几天最好】2、咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐 ， 肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红 ， 肥膘稍有黄色 。具有咸肉固有的风味 。
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