可以吃，在生活中这种现象很常见，豆芽见光会进行光合作用使豆芽变绿，甚至长出绿叶，这种豆芽不含对人体有害的物质，可以食用 。
【豆芽长绿叶还能吃吗】传统的豆芽是指黄豆芽这一种，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种 。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同 。绿豆芽容易消化 ， 具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用 。
黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎 。黑豆芽养肾 ， 含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高 。豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效 。

以上就是豆芽长绿叶还能吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 头发长得不快怎么办
• 羊脂玉怎么保养
• 苹果8怎么卸载应用
• 长官带母亲去吃饭是什么电视剧
• 怎样在缅甸定居
• 裤子太长怎么处理裤脚儿啊
• 形容长河的词语有哪些
• 香奈儿香水与迪奥哪个留香长
• 关于事物是对立的名言
• 做人低调不炫耀的句子