如何做带鱼好吃又简单

1、带鱼买回来洗干净,切成块 , 再放上食盐腌十分钟 , 再把腌好的带鱼洗干过一遍水控水备用 。
2、把带鱼块放在碗里,再打一个鸡蛋,加上蚝油 , 面粉,生姜末 , 五香粉 , 鸡粉,盐,搅拌均匀备用 。
3、锅烧热放稍多一点花生油,再把带鱼放进去,慢火煎,在中间要记得翻面,煎至两金黄即可 。
【如何做带鱼好吃又简单】4、再在盘底两片生菜叶子,把带鱼块夹起来放在生菜上,这样喷香喷香的带鱼就做好了 。

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