1、鸡叉500克，炸鸡粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，盐1/2小勺 ， 熟大豆油适量 。
【鸡叉骨的腌制及做法】2、将鸡叉去掉肥油，煎成大块，用清水冲洗干净，然后沥干水分 ， 加入生抽、料酒、盐拌匀，再加入炸鸡粉拌匀，盖上保鲜膜 ， 放进冰箱冷藏腌制24小时左右 。
3、锅中大火烧热油，可放入一小片生洋葱，观察洋葱周围冒出连串的小炮，说明油温达到了，然后将鸡叉一块块放进去炸，不要一次性全倒了 。
4、将火调小一些，大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出来 。
5、转大火再次将油温升高，下入鸡叉复炸30秒左右捞出，用厨房纸巾吸取多余油脂即可装盘食用 。

以上就是鸡叉骨的腌制及做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎么除手机里的灰尘啊
• 干拌面的酱汁怎么调
• 关于相信的感悟句子
• 引起掉发的原因有哪些呢 多吃6类食物帮你固发
• 关于提高工作效率的句子
• 绿茶和红茶的区别是什么
• 少年派电视剧剧情
• 两个质数的乘积一定是合数吗
• 2两至3斤的鱼用几号鱼钩?
• NBA中教科书式的投篮动作