【泡菜坛可以做酸菜吗】酸菜的做法如下:
1、烧一壶白开水 , 放置1天;
2、去除芥菜的烂叶,再洗净 , 自然风干芥菜表面的水分;
3、将芥菜放入泡菜坛子中 , 加入适量的盐和姜片,然后倒入准备好的凉开水至刚好淹没芥菜;
4、将泡菜坛子的碗盖扣上,碗沿注入水,隔绝空气;
5、将泡菜坛子密封放置10天左右即可食用 。
以上就是泡菜坛可以做酸菜吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
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