1、将五花肉、花椒、大料、桂皮、香叶、白芷、姜、料酒这些统统放入开水锅中煮3-5分钟 。
2、再把肉下锅中煮 。先大火 ， 后小火炖煮1到1个半小时 。
3、用筷子扎一下 ， 看看能扎透不能，若能 ， 即熟透了，出锅 ， 晾凉切片 。
【肉粘饭的做法】4、调好醋蒜汁 。用醋、蒜泥、香油调和即可 。

以上就是肉粘饭的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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