分两种情况：
1、如果去了皮的菠萝,浸泡在水里有小碎块掉出,而且香味也没有原来的浓郁,就是变质 。
【怎样判断菠萝是否变质】2、如果带皮的菠萝用手按下表皮如果有水份渗出来就是变质 。

以上就是怎样判断菠萝是否变质的内容啦，希望本文可以帮到你！

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