1、将茄子用塑料袋和保鲜膜包裹:新鲜的茄子选择完整性 , 没有破皮的茄子 , 避免茄子腐烂 。用纸巾擦干便秘的水分,不要破坏茄子皮,可以避免病菌的入侵 。准备好一个塑料袋和保鲜膜,将茄子放在塑料袋 , 或者将其中用保鲜膜密封,只要茄子不破损,这样能够起到防潮和防热的目的 , 将茄子放在通风的地方,这样茄子可以一个月不会坏 。
【夏天茄子吃不了如何储存】2、晒干:食盐若干 , 清水少许,选择一些没有腐烂的茄子 , 将茄子去掉茄子蒂,将茄子用清水洗净,切成先切成片,然后切成长条备用 。锅中加适量清水,将茄子条焯水,加上食盐搅拌几下 。将茄子煮3到5分钟,控干茄子表面的水分,放在一个筲箕上 。将茄子干放在太阳底下暴晒,将茄子表面的水分晒干,变得硬一些,将晒干的茄子放入一个塑料袋之中,抽掉里面的空气即可 。
以上就是夏天茄子吃不了如何储存的内容啦,希望本文可以帮到你!
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