1、材料:瘦肉馅儿一碗,蒜几瓣;配料:黑胡椒粉适量,孜然粉2小匙左右,盐适量 。
2、蒜切成碎末 , 然后,和其他所有的材料一起,放入一个大碗里,孜然粉可以稍微多放一些 。
3、把所有的材料搅和匀,然后,盖好,放在冰箱里腌半个多小时,入味 。
4、把调好的肉馅儿,搓成大小相等的小条 。
5、煎锅用中高火烧热,把搓好的肉馅儿一个一个摆放进去,保持用中高火力,不要太大的火力 。
【蒜香孜然小香肠】6、一面煎1~2分钟之后 , 翻面再煎1~2分钟,关火出锅 。
以上就是蒜香孜然小香肠的内容啦,希望本文可以帮到你!
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