【炒花蛤的做法】1、炒花蛤的做法:买来的花蛤放在清水里,滴上两大滴香油或是加入少许的盐吐上至少整整一天,这样处理以防炒后碜牙 。然后清洗干净,沥净水分备用 。切好葱白,切蒜末,切生姜末 。
2、加葱姜蒜热油,倒入花蛤翻炒,烹入料酒,加入盐 。加入生抽老抽,白糖 , 翻炒,完全炒开口即可完成 。
以上就是炒花蛤的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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