1、现将五花肉洗干净,打成肉糜 , 加入适量淀粉 。
2、姜蒜切成小粒,放入肉糜中,加上盐、胡椒粉、生抽调味 。
【裹面茄子怎么做好吃 裹面茄子做法】3、茄子洗干净去皮切成几段,每段中间切几刀,不切断,将肉馅塞进去 。
4、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量面粉和水搅成糊 。
5、茄盒裹上一层淀粉,再裹上糊 。
6、锅内放油烧至七层热 , 将茄盒放进去炸 , 炸到表面金黄 。
7、捞出,复炸,控油 , 这样一盘面裹茄子就做好了 。
以上就是裹面茄子怎么做好吃 裹面茄子做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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