1、草鱼清洗干净后剁成小块，放入碗中，加入料酒、胡椒粉、花椒、盐、玉米淀粉 ， 用手抓匀后腌制20分钟 。
【泡椒鱼的做法】2、香葱切段 ， 小米椒、泡椒切圈 ， 生姜、大蒜切片 。辣椒酱中加入蒸鱼豉油、生抽、泡椒水、五香粉、适量水，搅拌均匀后备用 。
3、豆腐切成小块，用温开水浸泡备用 。
4、炒锅中加入食用油，5成热时，下入泡椒、生姜、大蒜爆出香味 。淋入提前备好的酱汁 ， 再加入适量水 。
5、大火烧开后下腌好的鱼块，煮约3分钟，鱼块定型时，下沥干水分的老豆腐 。
6、大火烧开汤汁后加入盐，转中小火慢炖约15分钟，淋入水淀粉 。
7、大火收汁至鱼汤汁浓稠时撒上葱花，关火出锅即可 。

以上就是泡椒鱼的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 国际象棋象的走法
• 正方体的棱长总和公式怎么求
• 分字的多音字组什么词语
• 银与稀盐酸的化学方程式怎么写
• 常用的数据预处理方法
• 理解放大镜与望远镜的区别
• 传承中的经典语录
• 河里钓鱼用几米的鱼竿
• LOL盲僧的被动技能什么意思
• 康德的教育名言