方法一：在常温下放置一段时间，等待其稍微变软即可继续打发 。
方法二：也可先将奶油加热到40度左右，手动搅拌大概3到4分钟，加入一点糖即可继续打发 。
雀巢淡奶油打发诀窍：
【雀巢淡奶油凝固了怎么办】准备冰块 。将淡奶油倒入打发盆中 。把盆置于冰块上 。把盆倾斜些，用打蛋器中速模式，起泡变大时加入樱桃酒和20克的糖 。在淡奶油的体积开始增大时，加入剩余的20克糖 。转高速模式 。当出现清晰的纹路时代表快要完成，此时打蛋器再转中速模式 。当打蛋器有受阻的感觉时，要随时停下打蛋器，并提起 ， 当奶油出现短尖，且不会弯曲时，就打好了 。

以上就是雀巢淡奶油凝固了怎么办的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 超市买的盒装雀巢淡奶油能打发么
• 焦油量8mg是淡烟吗
• 夏普复印机复印很淡是什么原因
• 棉被芯被猫尿了怎么洗
• 巧克力栗子酱 巧克力栗子酱的做法
• 关于读书好处的短句子
• 鲈鱼可以淡水养殖吗
• 清淡冬瓜汤怎么做好吃
• 打奶油的小技巧与方法
• 吃奶油过后吃什么水果解腻