熟姜有什么功效

1、增进食欲、促消化 , 口嚼生姜 , 可引起血压升高 。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲 。可使肠张力、节律和蠕动增加 。
2、镇吐 , 有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物 。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效 。故民间有“出门带块姜,时时保健康”的说法 。生姜为止呕要药 , 可单独应用,治疗胃寒呕吐 。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用 。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用 。
【熟姜有什么功效】3、活血驱寒对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环 。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒 , 防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药 。姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤 , 加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物 。生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量 。

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