【木耳分哪几种】毛木耳、光木耳、皱木耳、燕耳、细木耳、白背毛木耳、黄背木耳、粗木耳 。
木耳主要生长在中国和日本，中国大部分是东北木耳和秦岭木耳 。木耳既可野生又可以人工培植 ， 种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状 ， 宽3-10厘米，厚2毫米左右 ， 以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上 。

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