小寒的民间风俗是什么 关于小寒节气民俗活动

导语:小寒节气就要到来,我们又有哪些习俗活动要进行呢?虽然小寒节气叫小寒,但其实天气是非常冷的,有的地方甚至比大寒冷,所以其一些习俗可能和气候特点有关 。那么,具体小寒的民间风俗是什么?一起来看看下面的关于小寒节气民俗活动 。
小寒的民间风俗是什么
1、探梅
此时腊梅已开,红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地 , 细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋 。
2、冰戏
我国北方各?。硕筇旌厮撸?冰期十分长久,动辄从十一月起,直到次年四月 。春冬之间,河面结冰厚实,冰上行走皆用爬犁 。爬犁或由马拉,或由狗牵,或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动,推动前行 。冰面特厚的地区,大多设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏 。《宋史》有:“故事斋宿,幸后苑,作冰戏 。”《钦定日下旧闻考》中记载有:“西华门之西为西苑,榜曰西苑门,入门为太液池,冬月则陈冰嬉,习劳行赏 。”《倚晴阁杂抄》中关于北平旧时风俗,写有:“明时,积水潭尝有好事者,联十余床 , 携都篮酒具,铺截锐其上,轰饮冰凌中,亦足乐也 。”
3、腊祭
“小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月 。腊的木义是“接”,取新旧交接之意 。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,远在先秦时期就已形成 。汉应劫《风俗通 。义》云:“腊者,猎也,言田猎取兽以祀其祖先也 。或曰腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也 。”
4、画图数九
小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒 , 家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生 。九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春凰”,均为繁体字 , 九字每字九划共九九八十一划,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成 。
5、吃黄芽菜
据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗 。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成 。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏 。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬肉食 , 四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧 。
6、吃腊八粥
小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥” 。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染,这些食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效 。
7、吃糯米饭
广东民谚“小寒大寒无风自寒”,小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗 。民间传统认为糯米比大米含糖量高 , 食用后全身感觉暖和,利于驱寒 。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜 。
8、准备年货
小寒节气是24节气中的第23个节气,所以小寒时节到了之后,也就意味着距离我们的春节就已经不远了 。因此,小寒的时候很多地方的年味渐浓,家家户户都已经开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮等等 , 陆续为春节作准备 。
9、吃菜饭
每至小寒时节,南京人通常会食菜饭 。其内容并不完全相同 , 有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,非常鲜香味美 。而矮脚黄、香肠、板鸭又都是南京的著名特产 。可谓是正宗的“南京菜饭”,甚至与腊八粥相比也毫不逊色 。古时候,南京人对小寒非常重视,但随着社会的发展,一些习俗渐渐淡化消失,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹 。
到了小寒 , 老南京人一般会煮菜饭吃,菜饭样式多种多样,比如用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁 , 再剁上一些生姜粒,与糯米一起煮的饭 。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可称得上是真正的“南京菜饭”,味道非常鲜美 。
10、吃羊肉
【小寒的民间风俗是什么 关于小寒节气民俗活动】 “小寒”时是一年中气候最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤 。羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不但不会上火,还可以暖暖地过个冬天 。

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