【枇杷剥皮技巧】用指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍 , 再拔起头部的梗,然后顺势撕掉枇杷皮即可 。
枇杷是蔷薇科枇杷属植物,原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药 。枇杷树高3~5米 , 叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶 。在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是果木中独备四时之气者 。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物 。
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