主料:牛排骨6大块 。
辅料:姜5片、花椒10粒左右、香菜5根、葱白两根、醋1茶匙 。
制作步骤:
【清炖牛排骨汤怎么做好吃】1、新鲜牛排骨洗净,注意洗去排骨中的血块 。
2、大锅里烧清水,放入姜片,放入排骨,水开后,煮出浮末全部撇去,再放入花椒、醋和葱白 。
3、大火煮开后 , 中小火,保持沸腾就好,盖盖熬一个半到两个小时,到排骨酥软就好 。
4、盛入碗中,加适量盐和香菜调味即可 。
以上就是清炖牛排骨汤怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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