1、生石灰，又称烧石灰，主要成分为氧化钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石 ， 在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石） 。
2、凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等 ， 都可用来生产石灰 。在沿海地区有用贝壳作原料，经烧制成壳灰，作生石灰用 。
3、生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂 ， 也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等 。特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产 ， 以及仪表仪器、医药、服饰、电子电讯、皮革、纺织等行业的产品 。
【生石灰是什么】4、石灰和石灰石大量用做建筑材料，也是许多工业的重要原料 。石灰石可直接加工成石料和烧制成生石灰 。石灰有生石灰和熟石灰 。
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