【酸奶加热喝好吗】酸奶可以适当加热食用 。如果酸奶加热温度控制得当的话 ， 不仅不会降低其营养价值，还会增强活性益生菌的活性 ， 增强其对肠道腐败菌的抑制作用；而且还可以降低凉性酸奶对肠胃的刺激 ， 所以酸奶是可以适当加热喝的 。

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