材料 ：梭鱼1条，红辣椒个，青辣椒个  ， 生姜1小块 ，大蒜10瓣 ，食用油30克， 香油30克，酱油30克 ，  料酒30克，精盐3克，白糖3克。
做法 ：
1、梭鱼处理干净，切成厚片；蒜洗净切片；姜洗净切丝；辣椒洗净切成环状；
2、将梭鱼煎至两面呈金黄色，备用；
3、锅内加香油，爆香姜、蒜、辣椒，加入酱油、料酒、糖、盐和梭鱼片；
【晒干的梭鱼怎么做好吃】4、烧开后用小火将酱汁煮成稠状 ， 加盖焖1分钟即可 。

以上就是晒干的梭鱼怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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