腐竹怎么烧汤好吃

1、准备黄瓜,腐竹,紫菜,生姜等用料 。
2、将黄瓜去皮 , 切成片 。
3、腐竹提前用水泡开,洗净 。
4、锅里加少许油,烧热后,煸香姜片 。
5、把黄瓜片加入炒至变色 。
6、加入腐竹 , 翻炒十几秒 。
7、加水烧开 。
【腐竹怎么烧汤好吃】8、加点盐 , 鸡精,紫菜搅匀关火 , 撒入少量胡椒粉即可 。

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