1、准备食材：扇贝肉、粉丝、葱、姜、蒜、油、盐、醋、酱油、蚝油、料酒 。
2、首先处理食材，扇贝肉去掉尾部小黑球，洗净备用，粉丝提前泡软 ， 葱、姜、蒜切成粒 ， 碗中放入盐、酱油、醋、蚝油、料酒调匀备用 。
3、起锅烧油，油热放入葱姜蒜蓉炒香 。
4、倒入碗汁，熬出香味备用 。
5、泡软的粉丝放入盘子里，把扇贝肉排放整齐的摆放到粉丝上面 。
6、把炒好的料汁用勺子舀到扇贝肉上面，均匀的摊开 。
【扇贝粉丝怎么做】7、锅中烧开水，把处理好的扇贝放入锅中 ， 大火蒸七八分钟，蒸透即可出锅 。

以上就是扇贝粉丝怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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