含重金属 ， 但一般不会超标，而且我们日常食用的龙虾尾部也不是重金属富集区 。小龙虾重金属含量具有明显的部位差异，除了外壳，小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏中 ， 而鳃和内脏主要集中在头部，所以只要不食用外壳和头部就不会有问题 。
【小龙虾含重金属吗】小龙虾是虾科原螯虾属动物，原产于墨西哥北部和美国南部 。其通体呈暗红色 ， 甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，螯狭长 。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒，额剑具侧棘或额剑端部具刻痕 。生长速度快、适应能力强，栖息于永久性溪流和沼泽 。

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