炒大肠怎么做好吃

1、酱大肠切成两厘米左右的小段,葱和香菜切成段,姜切成条,干辣椒和花椒洗净备好 。
【炒大肠怎么做好吃】2、起锅烧油,油热放入姜丝,干辣椒,花椒炒出香味 。
3、放入切好的猪大肠翻炒两分钟,放盐、蚝油调味 。
4、最后放入葱段和香菜段,翻炒均匀后即可出锅 。

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