在清康熙年间 ， 在洞庭东山碧螺峰上的茶树长得繁茂，采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下，就把多余的茶放在怀中 。茶得热气后透出一阵异香 ， 采茶姑娘们争呼吓煞人香 。
【吓煞人香是哪种茶的别名】碧螺春在色、香、味上 ， 讲求嫩绿明亮、清香、醇爽 。因碧螺春不经发酵 ， 保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差 ， 易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊 。
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