冰粉凉后不凝固 ， 主要是比例没有弄好导致的，一般冰粉与水的比例是3比500 ， 在不凝固的冰粉中，再洒入一些冰粉，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏室内 ， 低温冷藏2-3小时即可 。
【为什么冰粉凉后不凝固】冰粉，是起源于西南地区的一道著名小吃，起源于四川省眉山市，近年在多地流行 ， 是著名的夏季小吃 。
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