【鲜莲子怎么吃】1、生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分 。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会 。
2、莲子的芯很苦 , 大家吃的时候记得去芯 。莲子芯有去火的功效,可以泡水饮用 。
3、莲子营养价值丰富,味道清香,莲子可以直接摘下来后生吃 , 也可以取干燥的干莲子同来搭配别的食物炖汤喝,莲子能够预防高血压、心悸、失眠等症状 。
4、莲心有清热解毒的功效 , 但是便秘的人还是不要吃最好 。
以上就是鲜莲子怎么吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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