1、材料：洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙 。
2、洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁 ， 蛋打散 。
【咖喱鲜蔬炒饭如何做 咖喱鲜蔬炒饭的烹饪方法】3、热锅入橄榄油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，备用 。
4、锅入洋葱爆香，加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后 ， 再加入咖喱粉 。
5、加入白饭及蛋，入盐炒匀 ， 最后放入欧芹即可 。
以上就是咖喱鲜蔬炒饭如何做 咖喱鲜蔬炒饭的烹饪方法的内容啦，希望本文可以帮到你！