将水沥干后装置保鲜盒内,放入冰箱冷藏 。草莓需在吃之前再清洗 , 因它像海绵一样,碰到水就会开始吸收水分,很快变得软煳又易腐烂、发霉 。草莓富含氨基酸、果糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、维生素以及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对身体有很好的作用 。
【洗过的草莓怎么保存】草莓是多年生草本植物 。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛 。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛 。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形 , 比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大 , 宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑 。花期4-5月,果期6-7月 。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培 。
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