1、新鲜脑花 ， 撕掉面上的膜，还有血丝 。不然会很腥 。外面吃的基本没有撕，自己在家做就全部撕掉冲洗干净 。用冷水泡一下，然后放入卤水里卤20分钟入味后 ， 捞起放入碗里；
2、把海椒面、大葱、大蒜、葱花、胡椒面、十三香、生抽、鸡精、生姜放入放了脑花的碗里，备用；
【怎么做脑花不腥】3、锅里烧热油，一定要很热的，烧好倒入碗里 ， 热油会把配料的香味逼出，即刻享用 。

以上就是怎么做脑花不腥的内容啦，希望本文可以帮到你！

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