主料辅料:瘦肉1斤;生抽20克;砂糖20克;盐10克;猪油20克;姜汁10克 。
步骤:
1、瘦肉煮熟,切大块,再撕成小块 。
2、用肉锤可劲的锤打,把肉捶松,捶茸 。
3、把捶好的肉,用手捻开,放入生抽,盐搅拌均匀 。
【猪肉松的做法】4、开小火,将肉倒进锅里 , 慢慢炒制,待逐渐干燥,肉色变红即可 。
以上就是猪肉松的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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